Beletrie > ostatní

ostatní

Tajemství klášterní kuchyně

Tajemství klášterní kuchyně

Pikantní epizody a chutné recepty
Portál, 1. vydání, 2005

Josef Imbach jako teolog dobře ví, že ne jen chlebem živ je člověk, ale že jídlo a pití udržuje tělo i ducha pohromadě. Ve své knize zve čtenáře na exkurzi, jaké pokrmy se v průběhu dějin podávaly na stolech klášterů a církevních dvorů. Kniha přitom nenabízí jen úctyhodné množství receptů, které si dnešní čtenář může sám vyzkoušet, ale zároveň kuchařské návody prokládá řadou příběhů a historek, mimo jiné o tom, jaký vztah měli ke kuchyni někteří světci, proč pověry prochází žaludkem, čím se zaobírali kuchaři papežů, nebo jak vypadaly církevní posty...

Detail
kat. č.: 203339
ISBN-13: 80-7178-912-7
EAN: 9788071789123
jazyk: český
stran: 200
vazba: vázaná
rozměry: 165x235 mm
barva: černobíle
Cena: 357,- Kč
Vaše objednávky vyřídíme také přes email: